1989 beendete er die Musikschule mit Auszeichnung. 1990 wurde Denis Goldfeld Schüler von Prof. Zachar Bron an der Musikhochschule Lübeck und legte im Oktober 2000 Sein Konzertexamen ab. Die Zusammenarbeit mit Isaac Stern in den Jahren 1995-98 war von besonderer Bedeutung für die weitere musikalische Entwicklung des jungen Künstlers. Denis Goldfeld gewann 1. Preise bei zahlreichen internationalen Wettbewerben, so beim Wieniawski - Wettbewerb in Lüblin, beim internationalen Wettbewerb in Bayreuth sowie beim Oistrach - Wettbewerb in Iserlohn. 1996 wurde er Preisträger der Samson Francois Foundation in Paris und im selben Jahr gewann er den berühmten Verbier Festival Academy Preis.
Inzwischen ist Denis Goldfeld ein weltweit gefragter Künstler und gern gesehener Gast auf großen bedeutenden nationalen und internationalen Konzertpodien. Denis Goldfeld hat bereits mit vielen renommierten Musikern gearbeitet und Soloabende in Europa, den USA (Carnegie Weil Recital Hall) und Israel gegeben. Er ist außerdem regelmäßig Gast bedeutender Festivals, wie Schleswig-Holstein, Colmar, Biarritz, Musiksommer Tours, Rheingau, dem Musiksommer Oberstdorf, Dias da Musica em Belem in Lisabon um nur einige zu nennen.
Im kammermusikalischem Bereich arbeitet Denis Goldfeld eng mit seinem Bruder Vadim Goldfeld/Klavier zusammen, mit dem er in der jüngeren Vergangenheit zum wiederholten Male Soloabende im Concertgebow Amsterdam, Paris Theater Chateles, Musee D’Orsey und Unesco, in Rotterdam, Genf, Luxemburg, Lille, Brest, Marseille, Avignon, Caen, Lübeck, Saarbrücken, Kiel, Osnabrück, New York und Tokio gab. Im April 2005 gab Denis Goldfeld sein Japan- Debüt in Tokio mit dem Pianisten Pavel Gililov. Mit dem Cellisten Wolfgang Schmidt und dem Pianisten Eldar Nebolsin Gründete Denis Goldfeld sein Klavier Trio.
Mehrere Rundfunkaufnahmen und CD-Einspielungen dokumentieren seine frühe musikalische Reife. Im Oktober 1988 erschien die erste CD-Aufnahme Denis Goldfelds mit seinem Bruder Vadim mit Werken von Mozart, Schubert und Brahms bei Sony Classical, über die Isaac Stern sagte: „Denis und Vadim Goldfeld... eine große Verheißung für die Zukunft“.
Die jüngste CD Einspielung von Eugen Ysayes Violinsonaten sorgte für großes internationales Aufsehen. Als Solist konzertierte Denis Goldfeld mit Orchestern wie der Moskauer Philharmonie, dem Sinfonieorchester St. Petersburg, mit den Moskauer Solisten unter Yuri Bashmet, Singapur Symphony Orchestra unter Okko Kamu und Lan Shui, der Jenaer Philharmonie unter Andrey Boreyko, dem Münchener Kammerorchester unter Christoph Poppen, dem MDR Symphonieorchester unter Bruno Weil, und dem Deutschen Symphonie-Orchester Berlin, mit dem er unter der Leitung von Laurence Renes im Konzerthaus Berlin sein Berlin-Debüt gab, das live von DeutschlandRadio übertragen wurde.
Zu weiteren Höhepunkten seiner solistischen Laufbahn zählen u. a. Konzerte mit dem State Hermitage Orchestra St. Petersburg, den Orchestern in Besancon und Nancy, die Eröffnung der Konzertsaison 2003/2004 im Concertgebow Amsterdam mit den Amsterdamer Symphonikern (Brahms Doppelkonzert) wonach er dort erneut im Februar 2005 mit Beethovens Violinkonzert zu hören war. Zu den Höhepunkten der letzten beiden Spielzeiten zählen sein Debüt mit dem Helsinki Philharmonic Orchestra (Tschaikowski Violinkonzert unter Okko Kamo, Konzerte mit dem Novosibirsk Philharmonic Orchestra unter Arnold Katz, eine Tournee mit dem Orchestre National Bordeaux-Aquitaine unter Eivind Gullberg - Jensen, Konzerte mit dem Estonian National Symphony Orchestra unter Andrey Boreyko und mit dem Orquesta Sinfonica de Navarra unter Rolf Gupta.
Im Oktober 2008 gab Denis Goldfeld sein Debüt mit Radio-Symphonieorchester Wien im Musikverein Wien mit Wieniawski Violinkonzert No. 2 unter Andrey Boreyko. Im Januar 2009 spielt er Bruch Violinkonzert No.3 mit dem Ural Philharmonic Orchestra unter Dmitri Liss und im Mai 2009 Mendelssohn Violinkonzert mit dem Tampere Philharmonic Orchestra unter Okko Kamu.
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